おからダイエットでやせる！

イソフラボンは女性ホルモンが少なくなることで起こるといわれている更年期障害を予防したり、ガンや心臓病の抑制作用もあるといわれています。おからの食物繊維は腸の動きをよくして便秘解消に働きます。下っ腹のぽっこりも解消。それなのにカロリーがとても少なく
ダイエットにはもってこいの食材です。でも、いくら調理法を変えても飽きてきます。長期保存ができる乾燥おからは便利です。市販の名称によってはおからパウダーとおしゃれな名前にもなっています。乾燥おからは、生のおからを脱水加工して粉末状にしたものです。おからをお豆腐やさんで買っていましたが、すぐ使わないといけません。もともとおからは８０％が水分でできているため、とても傷みやすいのです。生おからを長期保存する場合には冷凍庫に入れる必要がありますが乾燥おからは常温で長期保存ができとっても便利！水につければ生おからに戻り、値段も生おからと同程度ですので利用しませんか？料理では、パン粉の代わりに揚げ物に利用すれば、よりカラリと芳ばしくおいしく仕上がります。またダイエット中のおやつとしておからクッキーを作るのにも乾燥おからは最適です、現代では家畜のえさになることが普通のおからですが、健康にもダイエットにもいいおからは利用しないともったいないです。

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